いつものですけど、蒸すだけですけど、、、



昨夜は、
カレーに次ぐ我が家の食卓
登場回数上位のこれ!


b0348387_00020941.jpg
餃子でした♡

今回は紫蘇餃子+レモン塩おろし

焼きもうまくいき
今夜も夫婦で仲良く取り合いです笑

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◆蒸し春白菜
◆紫蘇餃子+レモン塩おろし
◆茄子の味噌炒め
◆アボカドと茗荷のナンプラー和え
◆かきたまわかめ汁
◆鍋炊きごはん

主人の大好きな野菜。。”白菜”
もう時期ではないからとあきらめていたら、
生協で春白菜なるものが出現。

少しの和風だしと一緒に土鍋に入れ
蒸してみました。

”これいっちゃん(一番)おいしい!餃子も今日のがいっちゃんおいしい!”


餃子はいつもとなにも変わらず、白菜は蒸しただけ。。。
なのにこんなに喜んでもらえるなんて!!!


今までちょっと頑張って作った料理たちはいったい。。。


拍子抜けしつつ嬉しいことには変わりないのでした。
手、抜いて良いよってことでしょうか。にやり。

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こちら焼いた茄子に田楽味噌を絡めたもの。
ちょっと焼けたお味噌が
たまりません。


餃子を焼いた後、お皿を逆さにし、
上手くフライパンから移せた時の達成感くらい
たまりません。。





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by takemohashimoh | 2015-04-28 12:11 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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