お言葉に甘えて・・・





私が夜、ごはんの支度をする際
十分な時間がなくて
”わ~”っとなっていると。。

主人は大抵

①【いいよいいよ、無理しなくて。ほっと●っとで】
②【いいよいいよ、無理しなくて。マッ●で】

↑これは主人が食べたい気分とみた笑


もしくは
③【いいよいいよ、無理しなくて。ワンプレートで】

↑ワンプレート。。確かにお皿洗いは楽。
しかし作る労力は。。笑


まあしょっちゅう楽しているので、
やはり健康には手料理だよねと
昨夜は③にしました。

テーマは
食器洗いが楽な食卓。
b0348387_07411575.jpg
◆ごぼうハンバーグ
◆蕪の葉とじゃこのおにぎり
◆サラダ
◆蕪ときゅうりの浅漬け
◆蒸し鶏と野菜のキムチスープ
◆湯葉刺し

主人と私の好物づくしです。
b0348387_07411555.jpg
ごぼうハンバーグは有元葉子さんの
レシピを参考に。

オーブンぺーパーに包んで
オーブンで焼けば
肉汁も受け止めてくれ、
お皿も汚れず
一石二鳥です。

b0348387_07411595.jpg
キムチスープ
残り野菜+押し麦という具なので
もはやこれは押し麦雑炊。。?



肝心の食器洗いは。。
確かに楽でした♡







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by takemohashimoh | 2015-10-16 07:53 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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