再現、そして母の味




先日、
有吉散歩を見ていたら。。

ランチをしたお店で
ナポリタン×ミートソースという
組み合わせの
涎が止まらなくなるような
プレートが出てきました。

ナポリタン好きの主人、発狂笑

パスタ苦手な私も虜笑

早速主人に
”行こう行こう!”と
提案するも

”たぶん、TV出たばかりはすごい混むよ・・”
と一言。

確かに。
ということで、せっせとミートソースを煮込み
自作しました。
b0348387_07351513.jpg
本物を食べていないため
なんとも言えませんが、
我々夫婦の期待のハードルは超えました。

箸が・・止まらない!!!



b0348387_07351615.jpg
◆ナポリタン×ミートソース×目玉焼き
◆サラダ
◆蕪のコンソメミルクスープ


目玉焼きもなんとか成功。
卵料理不得手な私、毎回ドキドキです。


b0348387_07351504.jpg
ミートソースは母風に
デミグラスソースベースです。

私にとっては母の味。

懐かしい味がします。
ミートソースはやはり一番これが好きです。




欲望に忠実すぎる食卓のため
ちょっと懐かし話を練り込んで
誤魔化してみたり。。。♡








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by takemohashimoh | 2015-11-10 07:47 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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