チキン南蛮




そういえば最近せいろに夢中で
揚げ物をしておりませんでした。。。


冷蔵庫の残りを見ながら
主人に
”チキン南蛮と鰤の照り焼きどっちがいい?”と聞くと

”なんばーーーーーん♡”
と即答。


・・・承知しました。

鰤や。。可哀そうに。今日塩焼きにするからね。。
b0348387_13191084.jpg
作ってから、以前母に”チキン南蛮の素”をもらっていたことに気付く。。。
遅すぎました。。



b0348387_13191077.jpg
◆らっきょうのタルタルのチキン南蛮
◆豚バラとキャベツとえのきの蒸し春巻き
◆蒸し野菜
◆厚揚げの粕焼き
◆主人だけごはん

b0348387_13191088.jpg
粕床に漬けておりた厚揚げ。
ちびちび食べると美味しいですが。

一気に口に頬張った下戸の主人は
しばし白目をむいていました。。。笑


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こちら、茹でキャベツ、豚肉とえのきを
生春巻きの皮に包んで蒸したもの。
適当に作った上に、欲張って爆発していますが笑

これは良い!!お腹にたまるしなにより美味しい!
もうちょっと綺麗に作れるように頑張ります。。^^;


いい加減、蒸篭なしの食卓にしようと思うも。。。
今日はせいろで焼売です笑




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by takemohashimoh | 2015-12-10 13:29 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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