鯖の味噌煮といつものやつ



レシピを探すのは専らネットですが、
何冊か愛読しているレシピ本があります。

その中に美味しそうなさばみそのレシピが!!!

これはね、もう作らないと!
b0348387_01070529.jpg
このレシピ。
さばを直接味噌で煮ないのです。
調味料で煮て、
味噌だれをくずでとろみをつけソースの様にかけるのです!!


画面は茶色いですが、
さばは柔らかく、たれも最高♡
私でも難なく美味しくできました!

本、ありがとう!!!
いつも雑に扱ってごめんなさい。。。。。
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◆さばみそ
◆豚粕汁
◆松前づけ
◆赤カブの千枚漬け
◆ごはん


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母からもらった
松前づけの素で
大量に松前づけができました!!

数の子を入れようか迷いましたが、
取りあえず人参のみ加えてみました。

そして、立派な赤カブが生協さまから届いたので
千枚漬けに♡
※もどきですが、、、


漬けたてはなんとも不安を感じる味でしたが
3日経つとあの千枚漬けの味に!!


時間ってすごい。。。。。

私も3日放っておいたら痩せないかな。。涙









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by takemohashimoh | 2016-01-23 01:16 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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