いたしかたない。。ミートボール天ぷら



この日に余ったメンチカツの具を
冷凍していました。

冷凍⇒解凍を繰り返してしまったので
若干罪悪感。。。



先週某日
冷凍ミンチでクリームチーズを包み、

普通に天ぷら粉をビールで溶いたものにくぐらせて揚げてみる。。
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思いつきで作るものは期待値が低いため
うまくいった時の感激もひとしお。。♡

天ぷら粉を溶いたビールは
いたしかたないので飲みました。
その場で。。ではなく食卓で。


休肝日のつもりだったのですが、、
気がぬけちゃいますからね、、いたしかたない笑


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◆ミートボールのチーズ天ぷら
◆春菊と蒸し鶏のサラダ
◆キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋
◆松前漬け
◆赤カブの千枚漬けもどき
◆ごはん


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主人渾身の蒸し鶏を使って春菊のサラダ。
白みそでドレッシング作り、かけてみました。



ドレッシング作り、実は大好きなんです。
ちまちま作っては色々ためしてみています。










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by takemohashimoh | 2016-01-28 17:37 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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