お花見弁当2016


我が家の春の一大イベント!

都心の公園でお花見🍡🌸


ご存知の通り、完全な花よりダンゴ夫婦なので
お弁当は必須です。



珍しくサンドイッチが良いという主人の希望で、今回はサンドイッチ弁当!

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気持ち早起きして、一週間フリーダムに
放置されていた家事をこなし
床をピカピカにゴシゴシ磨き、
その合間にお弁当を作る。。。

なかなか中身の濃い午前中でした笑

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◆カツサンド
◆蒸し鶏のコールスローと押し麦のラップサンド
◆天ぷら粉のマフィン
◆フォンダンショコラ
◆苺



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カツサンド。。一応1人2個のつもりでしたが、
自分のノルマを食べて、3つめを食べたそうに目をウルウルさせる主人。。

もちろん差し上げましたとも。
美味しく食べてくれる人に食べてもらえてカツも本望でしょう。。

ラップサンドは常備菜の蒸し鶏とコールスローを混ぜて、茹でた押し麦とアボカドを
包んだだけ。
包んでぎゅっと締める作業が好きです笑


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昨日、仕事の合間に実家で作った
粉物のお菓子たち。。
ベーキングパウダーを忘れ
天ぷら粉で代用。

及第点、くらいの味でした笑
フォンダンショコラは伝説のレシピで、
こちらは悶絶するほど美味しかったです!


肝心の桜は殆ど咲いていず、
一部咲き誇っている桜に
公園中の人たちがカメラを構えて群がるという
面白い光景をみることができました笑



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by takemohashimoh | 2016-03-27 17:16 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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