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たいめし弁当


GW最終日
ちょこちょこ仕事を挟んでいた上に
遠出もしていないので
そんなに連休とった~感はなく。。。

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はい。いつものピクニックです。

朝から床もピカピカに磨いたし。満足!!


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◆鯛めしのおにぎり
◆からあげ
◆キャベツ焼売
◆ピーマンの山椒煮
◆アスパラの焼きびたし
◆きゅうりの塩昆布和え


今日の主役は鯛めしのおにぎり♡
会社で出たケータリングで食べてから
ずっと作ってみたかったので
昨日スーパーでお買い得の真鯛のアラを見て
飛びついたのでした笑
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から揚げはいつもの。
片栗粉が切れそうで焦った~!!

焼売はマツコの番組で見た
皮の代わりにキャベツを使う、というのを試してみました。


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ピーマンの山椒煮は
お気に入りです。



では最終日、近所の藤棚を見て
ピクニックに。。。!!





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by takemohashimoh | 2016-05-08 12:08 |

GWといえばこれ




我が家の休日といえば
ピクニック

我が家のGWといえば
ピクニック


3年弱、変わり映えしませんが
続けています。


たまにはおしゃれなランチとかしたい。。。。
とか思うのですが、
それは友達と行くのが楽しいのかもと最近悟りましたw


そんなわけで今回の連休もピクニック
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先日、コストコに連れて行ってもらったので
殆どその戦利品です♡



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◆チキンサラダのポケサン
◆プルコギのトルティーヤ
◆ベルギーワッフルのチョコサンド
◆ブドウ


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コストコの人気商品らしいプルコギ。
にんじんのナムルを作りトルティーヤにしました。

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こちらも戦利品の鶏胸肉を茹でて、
チキンサラダに。
キャベツときゅうりたっぷりです。

ポケットサンドは形が崩れず良いですね。


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朝から捏ね捏ねしたそば粉のワッフルに
自家製ヌ●ラをはさみデザート完成。
ブドウももちろんコストコw




*****

昨日の夕飯。
このピクニック弁当のメニューを見越して作りました。

連日プルコギでごめんよ主人。

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◆ビビンバ丼
◆チキンスープ
◆湯葉刺し
◆きゅうりの浅漬け
◆さつまいもの甘煮




楽しい連休・・・。
でもたまには温泉とか行きたかったり♡



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by takemohashimoh | 2016-05-03 11:31 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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