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おこのみ焼き週間



突然ですが、、、

粉ものって美味しいですよね♡
家にあるもので出来るし、
手間もかからないし片付けも楽w

そんな訳で気付けば粉ものが続く、、
なんてアンヘルシーな食卓になったりします^^
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◆豚玉
◆たくあんときゅうりとモズクの甘酢和え
◆トマト
◆インスタントスープ

この日は大反省。
汁物を作るのをすっかり忘れてしまい、
インスタントスープ(というかおかゆ)を
出すことに。
まさかの粉もの×ごはん
というおデブまっしぐらな食卓に。

主人に”ごめんね~”と言ったら

”かめへんかめへん。もうおデブさんだから♡”

だそうな笑

ん、、?私もおデブさんに入るのでしょうか。。。



***
その前日の食卓
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◆チヂミ
◆焼売と蒸し野菜(からし味噌マヨ)
◆ローストビーフとたくあんのサラダ(コチュジャンドレッシング)
◆きゅうりのビール漬け


前日のおもてなしの残りものオンパレード
なにもしなくともおかずが沢山♡

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私の大好きなチヂミ。
毎回、主人と大人げない取り合いです。


韓国と日本、両国の粉ものを堪能した2日間でした!



by takemohashimoh | 2016-03-21 22:15 |

チキンレース



先週末、

実家からのおすそ分けや
生協の配達が重なり

今週はほとんど食材の買いだしが不要になりました。
家にあるものをいかに組み合わせて作るか、
いかに買い足しをしないか、、


意地になってメニューを考えています笑

当に、
どれだけ買い物しないでいけるか
チキンレースです。。

そんな昨日はサムゲタンでした。
はっ。。チキンだけに。。
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買い出ししないチキンレース中のため
クコの実も、甘栗も高麗人参も
入っていませんが
黒にんにくと根菜の力で
それっぽい風味になっています。

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◆黒にんにくと手羽先のサムゲタン風
◆干しエビとにらのチヂミ
◆ローストビーフと小松菜のからし味噌和え
◆トマト2種

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干しエビ入りのチヂミは美味しい!
主人は私ほどチヂミ好きではないため

「チヂミ多めに盛ったから、
多かったら無理しないで私にちょうだい」

とか言ってみたものの、
ふと隣を見るとお皿は空に。。



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by takemohashimoh | 2015-11-06 07:53 |

うしとアイス

この暑さで
パソコンの

うーっという熱気すら熱いですね。

先日作ったアイスで
黄桃の缶詰めが残ったので
またアイスに。。

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◆紅茶と黄桃のアイスバー

一度アイスクリームメーカーにかけるので
なんとも手間のかかるアイス。

なのに見かけは地味。。

なのに美味です笑


話は変わりまして、
昨日の丑の日は

主人の母が
うなぎ茶漬けを送ってくれました!!

お母様!!美味しいです!!

料理上手な上に舌の肥えている母。
送ってくださるものは
まず間違い無いのです。

でも何より嬉しいのはその気持ち。。

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◆うなぎ茶漬け
◆なすの山椒煮
◆キムチチヂミ
◆だし巻き卵
◆いんげんの塩昆布和え
◆白桃


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鰻大好きな主人に
私のお茶漬けをお裾分けしてしまったため
私はチヂミでお腹を膨らます作戦。

もう、元から膨らんでるんですけどね笑

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なすの山椒煮

これもまた私の好物。
冷やして食べると美味しいです。

豚肉と炊いてうどんにかけたら
美味しそうですよね。


土曜の朝、
弟とアホなLINEスタンプのやり取りを
しながら仕事に向かっております。。






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by takemohashimoh | 2015-07-25 07:35 |

豆腐じゃないけど・・・



一昨日は麻婆でした。


豆腐ではなくてナスでした。
けど、主人は気にならない様子。。

麻婆であればなんでもいいそうです笑

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◆麻婆茄子
◆にらチヂミ
◆ルッコラときんぴらの和え物
◆山芋豆腐
◆舞茸とミョウガの味噌汁



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いざ作らんと冷蔵庫を開けたら
まさかの豆板醤が殆どない状態、、
辛うじて分量には足りたものの
若干辛さ控え目です。


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私の愛するチヂミ
焼肉屋さんでも
お肉より先に注文するくらい好きです。

最近はメニューを先に開いた主人が
”あっ●●ちゃん(私)、チヂミあるよ!よかったね!”
と言う位笑


あぁ、こうして文字にしてみると、
改めて優しい主人だと思ってみたり。。。

すみません、変なのろけ方して笑

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生協さまの山芋豆腐
期限が1日過ぎていたけれど
美味しかったです。


余談ですが、
昨夜の夕飯は
マツコの影響で大忙しらしい(配達のお兄さんと話した笑)
ピザーラでした。


久しぶりに食べましたが、
今までの記憶を覆すおいしさでした!!

クオモとローテーションしよう~♪






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by takemohashimoh | 2015-06-19 10:11 |

実家に帰らせていただきます



突然ですが、、、、

ワタクシ、実家に帰らせていただきます。



本気です。








本気ですよ。。。







チョコをつくりに笑





独身の時から使っている道具や
キッチンの広さ、
そしてチョコ作りの時普段より鬼のように神経質になるわたし


それらを踏まえ、
毎年実家にかえってチョコを作ることに
しているのです。

主人ともしばしのお別れ涙
たった1.5日ですが笑
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◆あじの文化干し
◆ポテトサラダ
◆チヂミ
◆ニラとえのきのお味噌汁
◆ホウレンソウとえのきのわさび和え
◆鍋たき豆ごはん

地味ですね、写真もメニューも。

でも、ただでさえ
がっちりぷっくりな我が家。
たまにはこういう食事も摂らないと
(大体、和と洋と中で5:4:1くらいな気がします)


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とか言いつつ
チヂミを作ったり、してカロリーアップ、炭水化物アップ。。



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ほうれんそうとえのきの海苔わさび和え


2日持つかな~と思ったら
なくなりました笑


では、主人のためのチョコを作りに
実家に帰る不良な妻をお赦し下さい。。。







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by takemohashimoh | 2015-02-10 08:02 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


by takemohashimoh

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