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ゆる~く2つお祝い





去年もブログにちょっと書きましたが
我々夫婦、クリスマスが結婚記念日なのです。
祝2周年!早いものです。

正式にはイブなのですが、

イブに市役所に婚姻届を提出
翌日、書類に不備があり未受理と発覚
再度届け、25日が結婚記念日に
どうやら書類を最初に提出した日=受理日になるらしい
と判明
・・・・・。

もうややこしいので、毎年24日か25日
お互い余裕のある日を
記念日にすることにしました。
実に我が家らしいざっくりさ笑


b0348387_12533958.jpg
24日は夜まで予定があったので
今年は25日を記念日に笑

チーズケーキをデコレーションし、
今夜はビーフシチューでお祝い予定です。

ケーキをナッペするなんて、
クリームを絞るなんて、、
下手すると1年以上ぶり。。。??

練習しないと腕は確実におちるようです^^;


でも何とか完成したので結果オーライ。
あとは食べるのみです。

因みに新郎新婦のろうそくの
新郎の頭が欠けているのは
故意ではありません笑

本当です。。



安心してください。仲良しですよ。
(1回やってみたかった。。。♡)




by takemohashimoh | 2015-12-25 13:10 |

コラボ



先日、
主人と散歩した帰り道
無性にチーズケーキが食べたくなり

コンビニや通りすがったケーキ屋さん等
探してみましたが、
理想のものが見つからず。。。


そう、、ここは郊外の住宅地。
有吉さん生野さんのように
てくてく歩くだけで

”あ、素敵なケーキ屋さんですね~♪”

みたいなことは皆無なのです涙

※大好きな番組です。

ただ、スーパーには材料がある
作るしかない。。。

ということで、一週間越しの欲望が
叶いました。
b0348387_12322731.jpg
◆渋皮煮のNYチーズケーキ
◆バニラアイス(レディ●ーデン)
◆コーヒー


やはりチーズケーキは湯煎焼きが一番好きです♡
ねっとり濃厚で、もはやケーキというよりチーズ!!



b0348387_12322797.jpg
タイトルのコラボについてですが、

まずは
この黒いお皿、
母方の祖母がお世話になっている
陶芸家さんの作なのです。

素敵ですよね~。
私、お皿に関する知識はゼロですが
それでも素敵か否かくらいは分かります!

因みに最初の写真の上に見えている
汲み出し茶碗も同じ方の作です。

大切に使わせていただきます。



一度その方と祖母が一緒に写っている写真を
送っていただいたのですが、
祖母の嬉しそうなこと!

そんな祖母が送ってくれた栗で作った
渋皮煮のケーキなので
《コラボ》というわけです笑



余談ですが、、

先日、
私:祖母の元へ料理修行の旅へ行きたい
と打診したら
祖母:”私が東京に行きたいから来なくて大丈夫、東京で教える”
とばっさり南国行きの野望を絶たれたのでした。。笑


雨降りですが、残り半日
皆様良い休日を~


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by takemohashimoh | 2015-11-08 12:51 |

ぎっくりと弁当



お早うございます。

右のぎっくり背中が治ったら
左もピキっとやってしまった者です。

でも軽かったのでもう治りました。

原因ですか??

愛するラッセル・クロウの映画の
グラディエーターが観たくなり、
鑑賞中、応援しすぎて
勝利に歓喜した瞬間ピキ・・です笑


笑ってやった下さい。。

※軽かったのでもうほぼ完治です。

******

本日休日・丸一日予定なし⇒ピクニック

といういつものパターンです。


お米のお弁当が続いたので
大事に冷凍していたコストコのベーグルを使って
サンドイッチメインです。
b0348387_10534359.jpg
保冷剤も兼ねて
冷凍しておいた
オレオチーズケーキがデザートです。



b0348387_10534312.jpg
◆フライドチキンサンド
◆野菜サンド
◆アボカド生ハムチーズサンド(黒パン)
◆親子ブロッコリーのアンチョビドレッシングサラダ
◆オレオブルーベリーチーズケーキ
◆ブドウ


b0348387_10534376.jpg
フライドチキンは、かのK●Cのチキンを再現。
したレシピを拝借。
野菜サンドはクリームチーズに青ネギとハーブミックスを混ぜたものを
塗っています。ちょっとブル●ン風。





b0348387_10534347.jpg
ブロッコリーのサラダはスプラウトも入れたので親子サラダ笑
ブドウはご奉仕品です。

アリガトウ、セイ●ウ。

黒パンはライ麦の割合が
かなり高いものです。
昔、ドイツパンのお店でバイトしていたので
個人的にノスタルジー。。。



b0348387_10534384.jpg
ワイドなショーが終わったら出発です。
ただ今
主人の起床待ち笑



今日はお散歩して植物園でピクニックです。





























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by takemohashimoh | 2015-05-17 11:06 |

ケーキとお紅茶





今日のおやつ

冷蔵庫が
洋ナシのコンポート
クリームチーズ
ゴルゴンゾーラ
持て余していたのでこちら


洋ナシのゴルゴンゾーラチーズケーキ
b0348387_23231254.jpg

いつもはコーヒーを煎れて、、
ということろですが、
本日は紅茶。


というのも

弟が先日夏休みのスリランカ×シンガポール旅行から帰ってきまして、
お土産を買ってきてくれまして。

ありがとう。
まめな子だね♡
b0348387_23230749.jpg


スリランカといえばセイロンティーということで
こちら、スパイスティーにバニラオイルを入れるという
おしゃんてぃなもの。


余談ですが、
うちの弟、顔が濃いもので
現地の方と撮った写真が
ただの
現地の方2人の写真にか見えない。。笑

自覚しているらしい上に
周知のことらしく
SNSでいじられまくってました笑


なにはともあれ
元気で帰ってきてくれて良かったです♡


b0348387_23145048.jpg
12cmの小さ目サイズでした。


夫婦でペロリです笑









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by takemohashimoh | 2014-11-22 23:32 |

毎年恒例の oishii







先週末、
友人の結婚式の二次会があったので


実家に泊まり、

上げ膳据え膳なのをいいことに


ごろごろし、



ごろごろし、




ご。。。なにかしなくてはと思い、




秋っぽいチーズケーキを焼きました♡
お留守番の主人へ心ばかりのお土産です。
b0348387_23514464.jpg
◆アップサイドダウンチーズケーキ+バニラアイス

タルトタタンの下がチーズケーキ版です。
初めてこのレシピに出会って以来
惚れ込んで作っております。


いつもは丸型で焼きますが今回はパウンド型で焼いてみました。
切りやすくていいかも♡




b0348387_23584332.jpg
お茶をしながら読むのは
後ろにうっすら見えるCasaのヴィンテージ家具特集。


ページを繰るたびため息の出る素敵なお家・インテリアたち。。。

ちょっと大きめにため息をついて、
こんなお家に住みたいオーラをバンバンだしてみました。


オーラ攻撃を受けた相手は
黙ってケーキを頬張っていました笑


ダメージ0



なんてメンタルだ。。強すぎる・・・




わたくし、修行が足りないようです。。。







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by takemohashimoh | 2014-10-20 12:32 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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