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いただきものと豆知識??




じゃーん!!
この生ハム。

冷蔵庫にはこの3倍くらいの量が眠っています♡
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妊娠が分かったの友人からの頂きものです。


そして先週末、久しぶりに彼女と会った際聞いた
驚きの事実。。。



初耳です!!


今まで妊婦さんのお客様に出さないで良かった~と冷や汗ものでした。


って、周知の事実なのかしら笑
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そんな訳で、友人が
わざわざ持ってきてくれました!

ありがとう!!
大切にいただきます!

そして改めておめでとう~♡
※しかし彼女はブログの存在を知りません笑


美味しそうな生ハムを眺めていたら
ワインが飲みたくなる。。。
梅干しを見たら唾がでる。。同じようなことです笑

そんなこんなでこの夜はおつまみだらけになりました。
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◆生ハム
◆ハムのリエット
◆ブルーチーズと蜂蜜
◆バゲット
◆いんげんとエリンギのにんにく炒め
◆サーモンと大根とアボカドの生春巻き
◆トマトとオリーブの冷奴

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生ハムのほかはこんな感じでした。
生春巻きが主人に若干不評だったのが
心残り。。。

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ハムのリエットは簡単で美味しいです。
ほのかな甘みで
ワインが進みます♡

ハムとチーズと牛乳と胡椒と蜂蜜を
バーミックスでがーっとするだけ。

以上です^^;



ワインは近所の安価なもの、
おつまみは自宅にあるものでしたが、
生ハムのお陰で
少し華やいだ夜でした。







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by takemohashimoh | 2015-04-28 00:00 |

いいんです②






おつまみごはんの続きを♡


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鶏ムネの酒粕味噌焼き
一日粕床に漬けてオーブンで焼くだけ、
しっとりしてチーズのような風味が何とも言えません。。♡

ラディッシュはオイルで和えて隣の玉ねぎとオーブンに放り込むだけ笑

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この玉ねぎが個人的にヒットでした。

丸ごとオーブンに入れて焼き、
チーズを乗せて焼き蜂蜜をかけるだけですが、
玉ねぎの甘さとチーズのしょっぱさが最高でした。
ブルーチーズがおすすめです。


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モツのトマト煮込み。お豆入り
前日に仕込み、つまみ食いのせいで
順調にかさが減っていきましたが、
大量に作ったおかげて生き残っていました笑


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ツナとオリーブのリエット
隣の青のりをまぶした酒粕チーズと
バゲットに塗って食べると止まりません。


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説明はいらない、冷蔵庫一掃サラダ笑。
上の写真のナッツドレッシングをかけていただきました。




これに主人のお土産のチョコを大量に食べたため、
本日まだお腹が空きません笑

しかも久しぶりにワインを空けたため、
二日酔いでないような体調不良。。。涙


回復したら、
ビリー隊長のもとに
駆け込みます。





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by takemohashimoh | 2014-11-21 14:58 |

いいんです①




昨日はお祭り
ボージョレ―・ヌーヴォー解禁日



・・・。



いいんです、知ってるんだもの。



でも、なんとなく飲んでみたくなる、そんな解禁日でした。


お祭りになると屋台の焼きそばが
無性に食べたくなる
気持ちと似ています。



ワイン通とかでもなんでもないため、
味は、、よくわからないけれど笑
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そんな昨日のおつまみ夕飯

◆鶏ムネ肉の酒粕味噌焼き
◆玉ねぎグリルブルーチーズはちみつのせ
◆ラディッシュのグリル
◆もつのトマト煮
◆ドライいちじくのサラダ
◆酒粕チーズ
◆ツナとオリーブのリエット
◆バゲット二種類

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バゲットはいつものプチメックさんで♡


”ボージョーレー・ぬぼー買ってきたで~♪”

と飲めない主人がジムより帰宅。
一緒にチョコレートも買ってきてくれました。
結婚して良かった・・涙



世間様の流行りと微妙にずれているような我が家笑

私が盛り上がって作ったおつまみは長くなるので次の記事で♡







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by takemohashimoh | 2014-11-21 14:37 |

エアーガイショク②


食事の次はデザートを。せっかくなので。

ジャンポールエヴァン様のチョコ

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自分で作るもの(スキン参照)や
コンビニで買うのと全然違う!!当たり前ですが。。

いつもケーキばかり(これも昇天しそうなくらいおいしいです。)買っていたので
これからは順番に買おうと思います。


ただ、一気に食べたら今朝鼻の頭に小さいニキビが。。これだけ残念です。

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ワインは全然詳しくないので
小さいボトルを薦められるがままに購入。
グラスが汚いのはご愛嬌という個ことで・・・・

スペイン産なので、
可愛い闘牛のフィギュアがついていました。


飲めない主人を差し置いて
一人でグラス片手にぐびぐびと・・汗


お互い楽しく過ごせて
何とも満足な夜でした。






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by takemohashimoh | 2014-09-30 12:49 |


食べること、笑うこと、作ること、歌うことが好き…そんな大雑把な人間の日々です。


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